DÉGÉNÉRESCENCE MACULAIRE LIÉE À L’ÂGE (DMLA)

Vieillissement de la macule, zone située au centre de la rétine et responsable de l’acuité visuelle. On remarque une prolifération de vaisseaux sanguins anormaux (néovaisseaux). La dégénérescence maculaire peut survenir à partir de 50-60 ans et prendre différentes formes, selon son évolution :

• forme sèche (la plus fréquente) : formation de petits dépôts jaunes dans les vaisseaux, ce qui entraîne une dégénérescence des photorécepteurs de la macule,
• forme humide : croissance anormale, sous la rétine, de vaisseaux sanguins (néovaisseaux) desquels s’échappent du sang et des fluides qui endommagent la macule.

La dégradation de la macule apparaît généralement plus importante après 70 ans.

Choisir les aliments pauvres en graisses saturées et riches en acides gras oméga 3 - Préférer les poissons tels que : saumon sauvage, maquereau, sardine - Sélectionner les aliments riches en antioxydants, c’est-à-dire consommer des portions suffisantes de fruits et de légumes frais

La lutéine (caroténoïde) réduit le risque de DMLA. C’est sans doute un des meilleurs nutriments oculaires.

Les meilleures sources de lutéine : brocoli, épinard, laitue romaine, chou frisé, pois, jaune d’oeuf, à condition d’être bio - OPC (extrait de pépins de raisins), 200 mg / jour - Lutéine (sous forme de supplément), 6 à 8 mg / jour.

La zéaxanthine présente dans le jaune d’oeuf

L' astaxanthine (présente dans le krill, petite crevette de l’Antarctique)

Petits fruits noirs (mûres, cassis), riches en anthocyanines - Combinaison de vitamines (betacarotène, 15 mg, vit. C, 500 mg, E, 400 UI) et minéraux (sélénium 400 µg, zinc, 80 mg) réputés pour leurs effets antioxydants Pris isolément, ces suppléments ne présentent aucun avantage - Optirola (Superdiet), 3 comp. / jour, au cours des repas

Éviter les aliments passés sur le grill, source importante d’oxydants.

Éliminer les aliments contenant des glycotoxines et les types de cuisson produisant de l’acrylamide - Éliminer les lipides péroxydés.

Attention aux aliments riches en sucre : carotte cuite, betterave cuite, potiron, patate douce et aussi pomme de terre (importante charge glycémique consommées chaudes).

Pratiquer de l’exercice améliore la santé cardiovasculaire ce qui permet de prévenir la dégénérescence maculaire liée aux troubles vasculaires

Veiller à maintenir une tension artérielle normale

Se protéger les yeux du soleil et des rayons UV (lunettes de soleil, chapeau à large bord)

Cesser totalement de fumer et ne pas subir la fumée secondaire (tabagisme passif)

Éviter la conduite automobile nocturne