ÉQUILIBRE ACIDO-BASIQUE

L’acidification se produit lorsque la consommation d’aliments acidifiants et acides est supérieure à celle des aliments alcalinisants

L’équilibre acido-basique peut se résumer à 3 points incontournables :

• soutenir le foie,
• assainir le tractus digestif,
• rééquilibrer la flore intestinale.

Le potentiel acidifiant des aliments est mesuré par la technologie du PRAL (Potential Renal Acid Load). Sur cette base de la charge acido-rénale potentielle (PRAL), les chercheurs ont établi une mesure de la capacité des aliments d’augmenter ou de diminuer l’acidité de l’organisme. En règle générale, le pH urinaire devrait se situer comme suit :

• en matinée, de 6,2 à 7, 0
• en après-midi, de 6,6 à 7,2
• en soirée, de 7,0 à 7,4

Voir dans les généralités de ce module, mon point de vue sur l’équilibre acido-basique

Boire de l’eau de source avec quelques gouttes de jus de citron durant la journée

• Certains aliments possèdent un <b>pouvoir alcalinisant</b> <b>élevé</b> : brocoli, concombre, ail, oignon, chou vert, épinard, persil, melon, raisin sec, nectarine, framboise, pollen (de bruyère de préférence, 1 c. à s. / jour), lécithine de soya, amande, jeunes pousses, jus verts, miso, ginkgo, plasma marin de Quinton (Biocéan)…
• D’autres présentent un <b>pouvoir alcalinisant moyen</b> : chou-fleur, poisson, navet, endive, patate douce, céleri, asperge, pomme, avocat, mangue, pêche, poire, cannelle, gingembre, aneth, menthe, curcuma, origan, jus d’aloès, huile d’olive, noix du Brésil, graine de lin, huile de poisson, cultures de probiotiques, isolat de protéines de petit lait…
• Une 3^ème catégorie offre une <b>alcalinité</b> <b>faible</b> : choux de Bruxelles, betterave, tomate, pois frais, champignons, pomme de terre, citrouille, ananas, abricot, raisin frais, myrtilles/bleuets, mûres, papaye fraîche, la plupart des fines herbes, tamari, maca, suma, échinacée, vin rouge, lait d’amande non sucré, avoine, quinoa, riz sauvage, millet, protéine de chanvre, huile de noisette, de lin, de chanvre, de sésame, de foie de morue, lait de chèvre, stévia, miel non pasteurisé…

Utiliser Erbasit (Biosana), un supplément de sels minéraux alcalins (sous forme de citrates), 9 comp. répartis sur la journée ou 3 cuil. à thé / jour

Molkosan (Vogel), prévoir un dosage progressif : 2, 3 puis 4 cuil. à table dans 200 ml d’eau

Carbonate de calcium - Carbonate de magnésium - Citrate de potassium

Faire de l’exercice régulièrement pour le bien-être, mais sans compétition ni efforts extrêmes

Pratiquer la respiration ventrale profonde au cours de la journée

Bains avec sels de bain Equi-Base (Biosana) : permet d’éliminer les toxines tout en évitant l’hyperacidité de la peau

Bains Alca-bain (Jentschura Int / Puraliment)

Réduire et contrôler le stress émotionnel et physique

Éliminer le tabac, grand producteur de radicaux libres